34.PDCSE ACMA BÖREK


34.PDCSE`ne ev sahipligi yapan arkadasim fzehrayi basarilarindan dolayi tebrik ediyor ve böregimi gönderiyorum.
BÖREK
Malzemeler

2 su bardagi ilik süt
1 paket toz maya
1 su bardagi siviyag
1 tatli kasigi toz seker
2 tatli kasigi tuz
1 cay bardagi yogurt
aldigi kadar un
aralarini yaglamak icin margarin
ic malzemesi peynirli,kiymali istege göre
üzeri icin
1 yumurta sarisi
1 yemek kasigi süt
Yapilisi
Bütün malzemeleri karisririp biraz yumusak bir hamur yogurup mayalanmaya birakiyoruz.Mayalanan hamurdan yuvarlak bezeler hazirliyoruz,servis tabagi büyüklügünde acip üzerine margarin sürüyoruz tekrar hamur acip üzerine koyup yaglayarak 5 kat yapip en üsttekini yaglamiyoruz ,hepsini zarf seklinde kapatip tepsi büyüklügünde acip tepsimize yerlestiriyoruz hazirladigimiz ic malzemeyi üzerine döküp tekrar bezeleri 5 kat acip,zarf gibi katlayip tepsiye göre acip tepsimize yerlestiriyoruz dilimlere kesiyoruz ve yumurta sarisi,süt karisimida üzerine sürüp sicak bir yerde tekrar mayalanmaya birakiyoruz,sonra isitilmis 180° firinda kizarana kadar pisirip afiyetle yiyoruz..

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !